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Les menus

Découvrez  la carte du restaurant Bellerive.

Plusieurs formules et menus sont disponibles.

Tous les plats sont faits maison.

Enchantés de vous rencontrer...

(Ce menu vous est proposé tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir, fêtes, veilles de jours fériés et jours fériés)

Plat végétarien
  • 2 plats 22 €
  • 3 plats 28 €
Fraîcheur de petits pois, œuf parfait et chips de poitrine fumée
Thon blanc juste snacké et vierge de légumes
Sélection de fromages de saison affinés par Jean-Marc Charland,
la Ronde des fromages
Dégustation de 5 fromages 9€
Dégustation de 3 fromages 6€
Feuille-à-feuille sarrasin/abricots rôtis
Si on apprenait à se connaître ?

Plat végétarien
  • 3 plats 45 €
  • 2 plats 35 €
Foie gras de canard du Domaine de Lanvaux mi-cuit, abricots
et cristalline au sésame
ou
Sur l’idée d’une tomate/mozzarella à ma façon  
ou
Déclinaison de langoustines en trois façons
Ravioles végétales justes cuites, caviar d’aubergine et chou pack-shoï  
ou
Dos de cabillaud de nos côtes, bouillon mousseux aux herbes fraîches
ou
Découverte entre un veau fondant et une gambas à la flamme
ou
Bœuf de Castille juste snacké, jus corsé, pralin noix/soja
Sélection de fromages de saison affinés par Jean-Marc Charland,
la Ronde des Fromages
Dégustation de 5 fromages 9€
Dégustation de 3 fromages 6€
Chocolat fleur de Cao 70%/praliné/tonka
ou
Fraise/fleur de sureau/miettes de lait
ou
Saveurs de méditerranée/fruits rouges/vanille de Madagascar
Maintenant qu’on se connaît…

Ce menu Carte Blanche est créé au moment, suivant l’inspiration du chef ainsi que le marché du jour.

C’est une invitation à vous laisser guider par notre équipe de l’entrée au dessert.

Un accord mets et vins est également proposé afin que votre expérience soit une découverte du début à la fin.

Ce menu est décliné en 4 ou 6 plats. Vous n’avez rien à choisir, juste à vous laisser guider…

 Menu à 52 €
Entrée, 2 plats, dessert
ou
Menu à 66 €
2 entrées, poisson, viande, fromages, dessert (les portions des plats sont adaptées à la longueur du menu)
Accord mets/vins
  • 2 VERRES 12 €
  • 3 VERRES 18 €
  • 4 VERRES 24 €
  • 6 VERRES 36 €

Tous nos plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Par souci de qualité, si un problème d’approvisionnement survenait, nous préférerions vous proposer un autre produit. Prix nets en €

Formule express

(Ce menu vous est proposé tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir, fêtes, veilles et jours fériés)

 23 €
Notre pause fraîcheur, Salade gourmande de BelleRive
Café, déca ou thé gourmand
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