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Les menus

Découvrez  la carte du restaurant Bellerive.

Plusieurs formules et menus sont disponibles.

Tous les plats sont faits maison.

Enchantés de vous rencontrer...

(Ce menu vous est proposé tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir, fêtes, veilles de jours fériés et jours fériés)

Plat végétarien
  • 2 plats 23 €
  • 3 plats 28 €
Surprise d’œuf bio/écume de pomme de terre/courgette aubergine
Dos de saumon/jus aux tanins d'Anjou/condiment carotte fenouil
Sélection de fromages de saison affinés par Jean-Marc Charland,
la Ronde des fromages
Dégustation de 5 fromages 9€
Dégustation de 3 fromages 6€
Pêche/crémant/pistache
Si on apprenait à se connaître ?

Plat végétarien
  • 2 plats (sauf vendredi et samedi soir) 33 €
  • 3 plats 42 €
Thonine/chimichurri de légumes/sésame doré/soja vert en condiment
ou
Fraîcheur de tomates Locabelle/focaccia/mozzarella  
ou
Opéra de foie gras du domaine de Lanvaux/pommes/épices douces
Légumes de saison / sésame noir  
ou
Dos de cabillaud/lait de poule végétal/épeautre et petits pois frais
ou
Saltimbocca de canard/risotto de pomme de terre/ravigote
ou
Jambonnette de volaille de Janzé (IGP)/gambas/raviole/jus tranché
Sélection de fromages de saison affinés par Jean-Marc Charland,
la Ronde des Fromages
Dégustation de 5 fromages 9€
Dégustation de 3 fromages 6€
Fruits rouges/kalamansi/meringue suisse
ou
Chocolat bio Madirofolo/after eight
ou
Tomate/noix de coco/ivoire
Maintenant qu’on se connaît…

Ce menu Carte Blanche est créé au moment, suivant l’inspiration du chef ainsi que le marché du jour.

C’est une invitation à vous laissez guider par notre équipe de l’entrée au dessert.

Un accord mets et vins est également proposé afin que votre expérience soit une découverte du début à la fin.

Ce menu est décliné en 4 ou 6 plats. Vous n’avez rien à choisir, juste à vous laisser guider…

 Menu à 48 €
Entrée, poisson, viande, dessert
ou
Menu à 63 €
2 entrées, poisson, viande, fromages, dessert (les portions des plats sont adaptées à la longueur du menu)
Accord mets/vins
  • 2 VERRES 12 €
  • 3 VERRES 18 €
  • 4 VERRES 24 €
  • 6 VERRES 36 €

Tous nos plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Par souci de qualité, si un problème d’approvisionnement survenait, nous préférerions vous proposer un autre produit. Prix nets en €

Formule express

(Ce menu vous est proposé tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir, fêtes, veilles et jours fériés)

 26.50 €
Dos de saumon/jus aux tanins d'Anjou/condiment carotte fenouil
Café, déca ou thé gourmand
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