Les menus

Découvrez  la carte du restaurant Bellerive.

Plusieurs formules et menus sont disponibles.

Tous les plats sont faits maison.

Enchantés de vous rencontrer...

(Ce menu vous est proposé tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir, fêtes, veilles de jours fériés et jours fériés)

Plat végétarien

  • 2 plats 22 €
  • 3 plats 28 €
Choux-fleurs à la flamme, maquereau fumé et miso
Suprême de volaille, gambas, lait de poule au parmesan
Sélection de fromages de saison affinés par Jean-Marc Charland,
la Ronde des fromages
Dégustation de 6 fromages 12,50€
Dégustation de 4 fromages 9€
Poire Belle-Hélène à ma façon
Si on apprenait à se connaître ?

Plat végétarien

  • 3 plats 45 €
  • 2 plats (sauf vendredi soir et samedi soir) 35 €
Foie gras de canard du Domaine de Lanvaux mi-cuit, mi-figue, mi-raisin
ou
Capuccino de courge "Blue Ballet", falafel et faisselle de Rians  
ou
Noix de saint jacques, thé de crevettes au combawa, râpé de balsamique
Carbonara de pommes de terre, œuf parfait et tofu fumé  
ou
Dos de lieu jaune, condiment grenobloise et cresson de fontainen
ou
Ballotin de pigeon de Dominique Fouchard (Champigné),
cuisse confite et choux vert
ou
Bœuf Black Angus façon Rossini, panais et sablé au parmesan
Sélection de fromages de saison affinés par Jean-Marc Charland,
la Ronde des Fromages
Dégustation de 6 fromages 12,50€
Dégustation de 4 fromages 9€
Chocolat/sarrasin/thé fumé
ou
Douceur de fruits exotiques, chantilly tonka et sorbet piña colada (sans alcool)
ou
Potimarron/café/feuille-à-feuille
Maintenant qu’on se connaît…

Ce menu Carte Blanche est créé au moment, suivant l’inspiration du chef ainsi que le marché du jour.

C’est une invitation à vous laisser guider par notre équipe de l’entrée au dessert.

Un accord mets et vins est également proposé afin que votre expérience soit une découverte du début à la fin.

Ce menu est décliné en 4 ou 6 plats. Vous n’avez rien à choisir, juste à vous laisser guider…

Menu à 52 €
Entrée, 2 plats, dessert
ou
Menu à 66 €
2 entrées, poisson, viande, fromages, dessert (les portions des plats sont adaptées à la longueur du menu)
Accord mets/vins
  • 2 VERRES 12 €
  • 3 VERRES 18 €
  • 4 VERRES 24 €
  • 6 VERRES 36 €

Tous nos plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Par souci de qualité, si un problème d’approvisionnement survenait, nous préférerions vous proposer un autre produit. Prix nets en €

Formule express

(Ce menu vous est proposé tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir, fêtes, veilles et jours fériés)

24.50 €
Suprême de volaille, gambas, lait de poule au parmesan
Café, déca ou thé gourmand
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