Cours de cuisine et cours de pâtisserie

Venez partager avec Laurent un moment de cuisine autour d’un panier du marché et concoctez une entrée, un plat et un dessert.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous découvrirez et apprendrez quelques recettes, astuces et techniques de cuisine.

6 à 8 personnes par cour,  tous les samedis de 16h30 à 19h00.

Cours personnalisables

Vous pouvez également profiter d’un cours en famille, entre amis, entre collègues et passer un moment unique ensemble.
Il vous suffit de former un groupe de 6 à 8 personnes et nous définissons ensemble le thème et la date du cours.

Informations et inscriptions

PLANNING DES COURS DE CUISINE

15 Septembre

COMPLET

6 Octobre

Plus que quelques places

10 Novembre
(tarif 68€)
1er Décembre 15 Décembre
Samossa de quinoa, fêta et magret fumé Crème de champignon, œuf poché et parmesan Autour de la Saint Jacques Mises en bouches spéciales fêtes de fin d’année Mises en bouches spéciales fêtes de fin d’année
Volaille en ballotine, gaufre de légumes Croustillant de saumon, risotto de langues d’oiseau Autour de la Saint Jacques Mises en bouches spéciales fêtes de fin d’année Mises en bouches spéciales fêtes de fin d’année
Macaron citron/framboise Tarte amandine aux poires Paris-Brest Mises en bouches spéciales fêtes de fin d’année Mises en bouches spéciales fêtes de fin d’année

COURS  A THÈME EN DÉCEMBRE (nombreuses dates à venir):

 * Confectionnez votre foie gras

 

En pratique

Cuisinez une entrée, un plat et un dessert dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec le chef Laurent Surut. À partir d’un panier gourmand élaboré en fonction du marché, dans une cuisine dédiée, vous apprendrez des techniques, des astuces que vous pourrez refaire chez vous. A l’issue du cours vous aurez le plaisir de déguster le repas que vous avez confectionné sur place.

Durée : 2h30
Tarif : 60€