Cours de cuisine et cours de pâtisserie

Venez partager avec Laurent un moment de cuisine autour d’un panier du marché et concoctez une entrée, un plat et un dessert.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous découvrirez et apprendrez quelques recettes, astuces et techniques de cuisine.

6 à 8 personnes par cours,  tous les samedis de 9h00 à 12h00.
(comptez 1h00 de plus pour la dégustation)

Une personne peut vous rejoindre et vous accompagner pour déjeuner.
Tarif: 35€

Cours personnalisables

Vous pouvez également profiter d’un cours en famille, entre amis, entre collègues et passer un moment unique ensemble.
Il vous suffit de former un groupe de 6 à 8 personnes et nous définissons ensemble le thème et la date du cours.

Informations et inscriptions

PLANNING DES COURS DE CUISINE

5/19/26

octobre

65€

Complets

9 novembre

« Spécial pâtisserie »

50€

Complets

16/23/30

novembre

« Spécial Saint Jacques »

65€

16 et 30 complets

7/14

Décembre

« Spécial Saint Jacques »

65€

Terrine aux deux saumons, crème citronnée Cours réalisé avec notre pâtissière Camille Réalisation de recettes autour de la Saint Jacques
Réalisation de recettes autour de la Saint Jacques
Choux farci et frites de polenta caramélisées à la moutarde de yuzu Confection de mignardises
4 recettes différentes
4 recettes différentes
Tarte sablée au fromage blanc et combava

 

et autres gourmandises Cœur coulant au chocolat, cerises amarena et crème anglaise au praliné
Cœur coulant au chocolat, cerises amarena et crème anglaise au praliné

 

 

 

 

En pratique

Cuisinez une entrée, un plat et un dessert dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec le chef Laurent Surut. À partir d’un panier gourmand élaboré en fonction du marché, dans une cuisine dédiée, vous apprendrez des techniques, des astuces que vous pourrez refaire chez vous. A l’issue du cours vous aurez le plaisir de déguster le repas que vous avez confectionné sur place.

Durée : 3h00
Tarif : 65€