• L’équipe du restaurant gastronomique Bellerive à Angers

    Laurent et Emilie

    Le chef : Laurent

    Passionné par la cuisine depuis 22 ans. Il vous fera partager à travers votre dégustation son plaisir de ne travailler que des produits frais. Toujours à la recherche de l’innovation, il vous surprendra dans ses accords de saveurs.

    Les mots du chef :
    L’innovation des saveurs pour un plaisir et une gourmandise retrouvée.

    Plaisir : pour un délice partagé dans votre assiette et autour, dans une convivialité basée sur l’échange et la découverte.

    Emilie :

    Représentante d’un accueil chaleureux, elle veille au bien-être de chaque convive. Retrouvez sa personnalité au détour des salles atypiques, sur votre table ou dans les petits recoins les plus surprenants.

    L’équipe qui vous accompagne en salle

    Nadège :

    Vous serez accueilli avec sa bonne humeur et son sourire. Elle veille à ce que vous passiez un bon moment et ne manquiez de rien.

    Thomas :

    Sommelier passionné, il vous conseille dans vos choix et vous propose volontiers des accords mets et vins.

    Iris et Ewen :

    Apprentis tous les deux, ils secondent Nadège et Thomas pour vous assurer le meilleur service.

    L’équipe qui vous accompagne en cuisine

    Hugo :

    Soutien du chef, il se met à votre disposition avec passion pour vous préparer les plats dès le commencement du repas.

    Marie :

    Pâtissière de choc, elle sublime vos desserts pour que la fin du repas soit une réussite.

    Ilyan et Théo :

    Apprentis tous les deux, ils apportent leur fraîcheur à la cuisine.